Холодостойкая и неприхотливая салатная культура.
Выделяется быстрым ростом, позволяет получить ранний урожай свежей зелени уже через 20-25 дней.
Листовая розетка полуприподнята, высотой 15-20 см.
Средний вес растения - 20-25 г.
Листья зеленые, средних размеров, овально-ланцетовидной формы с рассечениями.
Листья собраны в довольно крупную розетку.
Ценится за прекрасный горчично-ореховый вкус.
В свежем виде используют для приготовления различных салатов, соусов, как гарнир к мясу и рыбе.
Руккола богата эфирными маслами, витамины К, РР, группы В, каротин.
Это делает ее очень популярной.
Рукколу можно выращивать как в открытом, так и закрытом грунте, а также в горшках в комнатных условиях.
Урожайность - 1,2-1,5 кг/м2.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Nasko |
| Страна производитель | Украина |