Пастернак Гурман – среднеспелый сорт от семенной нидерландской компании Hem Zaden. Сорт отличается своей высокой урожайностью и уникальной морозостойкостью. Выращивается в открытом грунте, первые созревшие плоды собирают в период: конец лета-сентябрь, сбор урожая длится до заморозков. Выращивается прямым посевом семян, которые довольно долго всходят, поэтому требуют предварительной подготовки перед посевом. Для посева выбирают солнечный участок с плодородной нейтральной почвой.
Пастернак Гурман в процессе роста формирует корнеплод конической формы светло-кремового цвета массой 100-150 г. Листья крупные, резные, с сильным терпким запахом. В пищу используется корнеплод, который имеет белую мякоть с приятным характерным вкусом и сильным ароматом. Употребляется в качестве гарнира, добавляется в витаминные напитки, салаты, используется в консервации.
Особенности сорта пастернака Гурман:
Основні атрибути | |
---|---|
Культура | Пастернак |
Вага упаковки | 1 г |
Виробник | Hem Zaden |
Упаковка | |
Вага | 1 г |